主料:
干花生米，200克
辅料:
干红辣椒适量，
花椒适量，
麻椒适量，
辣椒粉适量，
盐适量，
白糖适量，
鸡精适量
配料:
色拉油适量仿黄飞红麻辣花生的做法步骤
1.原材料！~
2.辣椒剪成丝。
3.将花生、辣椒丝、花椒和麻椒倒入锅中，加适量的水煮开。
4.将花生米捞出用汤泡半小时。去附辣椒丝。不然去皮时手会很辣！~
5.去皮这一步是最花时间的。这么一小碗我用了40分钟才搞定！~（去皮的同时最好把花生米分开）
6.去好皮的花生米凉干。倒入保鲜袋中，放冰箱冷冻24小时！
7.色拉油跟冷冻好的花生米同时下锅！
8.中小火炸至发白。再小火慢炸到发黄，关火。捞出花生米。将油倒入碗中，以后还可以用来炒菜。
9.捞出的花生米和去籽的干辣椒丝、花椒和麻椒！
10.将干辣椒丝、花椒和麻椒倒入少量油的锅中小火炒香!
11.再倒入炸好的花生米炒匀！~
12.炒香准备出锅前加入适量的盐、白糖、鸡精和辣椒粉炒匀。出锅！~
13.装盘。！（等冷却了才能吃，刚出锅的花生米很烫）
14.冷却后。尝一颗。真的很不错。香香的、麻麻的、辣辣的、脆脆的。
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小吃 家常菜 宵夜 朋友聚餐 干红辣椒
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